煎炒烹炸、煮炖腌卤、酱拌烤涮，好意思食实在皆要靠食用油加抓。那你知说念Private，凭证《2023年我国卫生健康职业发展统计公报》中我国东说念主均预期寿命达到78.6岁策划，东说念主的一世大纲目吃掉若干食用油？
谜底是：约1.24吨！绝顶于7000多瓶160mL可乐。
算计词，靠近市面上琳琅满主义食用油，你是否也选拔艰辛？怎样挑选一瓶好油，让健康与好意思味兼得？
9月9日，金龙鱼1:1:1TM代言东说念主黄渤联袂总台主抓东说念主朱广权，指挥破费者代表母婴博主苏酥酥、养分师洋欧化身“真”探团，长远金龙鱼工场腹黑地带，探索一滴油背后的科技与匠心。
金龙鱼1:1:1TM见地膳食脂肪酸平衡
食用油是平日饮食中不可或缺的一部分，咱们每天吃油，并不单是为了好意思味，脂肪是东说念主体三大宏量养分素之一，东说念主体不可自行合成必需脂肪酸，需要从食用油摄入提供。脂肪酸分为有余脂肪（酸）、单不有余脂肪（酸）和多不有余脂肪（酸），这三者的合理平衡对健康饮食至关进犯。
金龙鱼1:1:1TM是用8种食用植物油经科学配比，合资而成，1:1:1中的三个“1”永诀代表有余脂肪酸，单不有余脂肪酸、多不有余脂肪酸，这三种脂肪酸在东说念主体内有不同的作用，保抓顺应的比例有助于悭吝东说念主体健康。金龙鱼凭证中国养分学会《中国住户膳食养分参考摄入量》DRls，凭证国东说念主饮食摄入风俗罕见调制配方，协助国东说念主膳食脂肪酸摄入平衡，为破费者提供了一种养分愈加平衡的食用油选拔。
再升级，零反式脂肪更健康
本年年头，宇宙卫生组织公布冷落新筹算：到2025年，在寰球食物供应中排斥工业出产的反式脂肪。为什么要把反式脂肪酸“拒之门外”?
《2023年倒计时：世卫组织2022年寰球反式脂肪排斥情况陈说》清楚，寰球有50亿东说念主无法幸免导致腹黑病的反式脂肪。痴肥、内分泌狼藉词语、肝脏疾病、致癌风险等皆与反式脂肪有关。那么，如安在食用油规模排斥反式脂肪酸呢？
在金龙鱼工场的高超车间，“真”探团成员们见证了食用油怎样从“毛坯”到“精装”的全经由。
长远高超车间，“真”探团成员看到金龙鱼怎样通过科学的魔法，让每一滴油皆白净、健康、养分，一说念揭开了绿色精确放弃加工工艺的神秘面纱。
与传统工艺比拟，绿色精确放弃加工工艺是指在探明油脂加工经由养分要素和危害物迁徙变化限定的基础上，坚抓精选原料、精确识别、紧密制油和高超放弃的“四精原则”加工神态。通过这种工艺，可保证原料油自己含有的维生素E、植物甾醇等故意养分要素保留率达8成以上，同期适度反式脂肪生成，将反式脂肪减到“0”。[1]
收货于绿色精确放弃加工工艺，金龙鱼1:1:1TM不仅排斥了居品中反式脂肪，更让每一滴油里的养分物资得以很大化保留。
好油还得好意思味，“真”探团变“饭搭子”
食用油绕不开的话题等于仪态。地貌、表象、物产不同，从小养成的饮食风俗当然天悬地隔。关于“好意思味”，金龙鱼是怎样考据的呢？
在益海嘉里金龙鱼还有一个金龙鱼烹调商讨院。作念到了养分、健康的金龙鱼1:1:1TM还要澈底驯服“真”探团的味蕾。
清纯学生妹夙昔电影《蛋炒饭》的主演，今天的金龙鱼代言东说念主黄渤，“厨神”底蕴尤在。再次掌勺蛋炒饭，获得一众嘉赞。金龙鱼1:1:1TM合资的不单是是养分和健康，还有不可亏负的好意思味。
仪态愈加善良的金龙鱼1:1:1TM，糅合东方养生玄学与西方的养分科学，不仅兼顾南北仪态偏疼，更安妥烹调养分平衡又兼具中国特质的好菜好意思味。
“属于粮油行业科技翻新发奋赛还远莫得到绝顶。”但以“打造宇宙安全餐桌食物”为己任的金龙鱼正在一次次创造着科技翻新的新最先。
[1]居品反式脂肪含量实测值≤0.3g/100gPrivate，顺应GB28050-2011《预包装食物养分标签通则》“0”范畴值设施。
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